Côte de Sézanne

A sud della Côte des Blancs, un prolungamento più caldo e più confidenziale, dove lo chardonnay si fa più rotondo. Una zona che stiamo esplorando: la selezione cresce. I suoli mescolano gesso e argille, il clima è più dolce, i vini più generosi e più precoci; i prezzi sono rimasti quelli di una zona che le guide hanno a lungo dimenticato. Un terreno di scoperte per chi ama lo chardonnay senza rigidità.