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Salé

Salé

Truffes, poissons et conserves de la mer, pâtes et riz, huiles et condiments, légumes en bocal : le salé de notre épicerie, choisi chez de petits producteurs italiens et français.

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PUBLIC FRANCE
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Salé

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Tomates Pelées au Naturel Bio Bio Orto Pelées à la main, chair du Gargano
8,50 € 8.5 EUR 1000 gr
Fettucce Bio Pasta di Liguria Bronze et séchage lent, l'eau reste claire
6,50 € 6.5 EUR 500 gr
Cèpes Entiers à l’Huile d’Olive Extra Vierge Inaudi Funghi e Tartufi Les petits bolets intacts, parfum entier
30,00 € 30.0 EUR 180 gr
Espadon à l'Huile d'Olive Armatore Cetara L'espadon en morceaux entiers, à l'huile
9,50 € 9.5 EUR 110 gr
Filets d'Anchois de Cetara à l'Huile d'Olive 90 gr Armatore Cetara Les anchois de Cetara, levés à la main
8,50 € 8.5 EUR 90 gr
Filets d'Anchois de Cetara à l'Huile d'Olive 195 gr Armatore Cetara Les anchois de Cetara, format généreux
13,00 € 13.0 EUR 195 gr
Maquereau à l'Huile d'Olive Armatore Cetara Le poisson bleu traité comme du thon
8,00 € 8.0 EUR 110 gr
Sauce Bolognaise au Thon Armatore Cetara Le ragù de la mer, en une heure
9,00 € 9.0 EUR 190 gr
Sauce Puttanesca au Thon Armatore Cetara La napolitaine qui prend le large
9,00 € 9.0 EUR 190 gr
Sériole à l'Huile d'Olive Armatore Cetara La ricciola, presque introuvable en bocal
10,00 € 10.0 EUR 110 gr
Thonine de Méditerranée à l'Huile d'Olive Armatore Cetara L'alletterato, cousin côtier du thon rouge
8,00 € 8.0 EUR 110 gr
Bruschetta d'Artichaut Bio Bio Orto Artichaut des Pouilles, en crème à tartiner
5,00 € 5.0 EUR 180 gr
Pesto Rouge de Tomates Séchées Bio Bio Orto Tomates séchées confites, concentré de soleil
6,50 € 6.5 EUR 175 gr
Tomates Séchées Bio Bio Orto Séchées au vent du Sud
7,50 € 7.5 EUR 175 gr
Fusilli Bio Pasta di Liguria Chaque spire retient la sauce
6,50 € 6.5 EUR 200 gr
Huile d’Olive Extra Vierge en Amphore et Condiment au Vinaigre Balsamique Tenuta Sant'Ilario Huile fraîche et acidité noble, le duo
80,00 € 80.0 EUR 1 x400 +1x200
Coffret de Conserves en Boîte de Bois Tenuta Sant'Ilario La collection Sant'Ilario dans son écrin
48,00 € 48.0 EUR 3 x280 gr
Courgettes Trompettes Baita & Galleano La trombetta ligure, croquante à l'huile
9,80 € 9.8 EUR 150 gr
Jardinière de Légumes Baita & Galleano La giardiniera croquante au vinaigre doux
8,00 € 8.0 EUR 314 ml
Tomates Datterini Jaunes Bio Bio Orto Les perles dorées, douceur rare
4,90 € 4.9 EUR 360 gr
Cèpes Coupés à l’Huile d’Olive Extra Vierge Inaudi Funghi e Tartufi Bolets en tranches, huile noble
18,00 € 18.0 EUR 280 gr
La Tartufata® Crème aux Truffes Blanches et aux Cèpe Inaudi Funghi e Tartufi Truffe blanche et cèpes, le duo d'Alba
15,00 € 15.0 EUR 80 gr
Compotée de Figues et Oignons Caramélisés Alessio Brusadin Figue et oignon caramélisé, pour les fromages
7,50 € 7.5 EUR 270 gr
Sans gluten Végan
Chutney Aigre-Doux de Pomme, Tomate Verte et Raifort Alessio Brusadin Pomme, tomate verte et raifort qui réveille
7,50 € 7.5 EUR 270 gr
Chutney Aigre-Doux de Pêche, Échalote et Amandes Alessio Brusadin Pêche et échalote : l'idée d'un cuisinier
7,50 € 7.5 EUR 270 gr
Tomates Datterini Nature Bio Bio Orto Le datterino rouge, sucré et charnu
4,90 € 4.9 EUR 360 gr
Huile d'Olive au Basilic Bio Bio Orto Une caprese qui passe la vitesse supérieure.
8,90 € 8.9 EUR 100 ml
Huile d'Olive au Citron Bio Bio Orto L'huile et le citron pressés ensemble
9,90 € 9.9 EUR 100 ml
Huile d'Olive au Piment Bio Bio Orto L'evo qui pique juste ce qu'il faut
9,90 € 9.9 EUR 100 ml
Huile de noisette à la truffe noire Tastelanghe La tonda gentile des Langhe, pressée
29,00 € 29.0 EUR 350 gr
Sans gluten
Ragù Bolognese Traditionnel Alpe Magna Bœuf, pancetta, muscade : la vraie
8,90 € 8.9 EUR 190 gr
Sans gluten
Sauce Orties et Pancetta Alpe Magna Jeunes orties, pancetta fumée, béchamel
7,50 € 7.5 EUR 180 gr
Sans gluten
Sauce Radicchio et Speck Alpe Magna L'amertume du radicchio, le fumé du speck
7,50 € 7.5 EUR 180 gr
Sans gluten
Sauce Carbonara Alpe Magna Guanciale et pecorino, sans une goutte de crème
8,90 € 8.9 EUR 180 gr
Sans gluten
Malga e Pepe Alpe Magna Le cacio e pepe monté aux Dolomites
8,90 € 8.9 EUR 180 gr
Sans gluten
Ragù de Chianina IGP Alpe Magna Race blanche toscane, sans tomate
9,90 € 9.9 EUR 190 gr
Sans gluten
Sauce au Lapin et Olives Taggiasche Alpe Magna Lapin et olives taggiasche, à la ligure
9,90 € 9.9 EUR 180 gr
Sans gluten
Ragù de Canard Alpe Magna Le ragù blanc des bigoli vénitiens
8,90 € 8.9 EUR 190 gr
Sans gluten
Ragù de Sanglier Alpe Magna Gibier sauvage, cacao et cannelle
8,90 € 8.9 EUR 190 gr
Sans gluten
Sauce Cèpes et Saucisse Italienne Alpe Magna Saucisse maison et cèpes du bois
8,90 € 8.9 EUR 190 gr
Artichauts d'Albenga Baita & Galleano Le violet d'Albenga, cœurs à l'huile
13,00 € 13.0 EUR 150 gr
Huile d’Olive Extra Vierge en Amphore Tenuta Sant'Ilario L'extra vierge en terre cuite
56,00 € 56.0 EUR 400 ml
Carnaroli Classico Luxury Riso Dama Le roi du risotto, scellé à la cire
8,50 € 8.5 EUR 360 gr
Carnaroli Integrale Luxury Riso Dama Le carnaroli complet, mâche et noisette
10,50 € 10.5 EUR 500 gr
Riso Nero Integrale Luxury Riso Dama Riz noir, parfum de noisette
10,50 € 10.5 EUR 500 gr
Mango Sticky Rice Riso Dama Le dessert thaï, prêt à cuisiner
10,50 € 10.5 EUR 460 gr
Primavera Nel Piatto Riso Dama Le risotto printanier, déjà composé
9,00 € 9.0 EUR 480 gr
Infuso Di Trombolotto Simposio Le citron sauvage de Calabre, infusé
13,50 € 13.5 EUR 100 ml
Bottarga all'Armagnac Simposio L'or de la mer en condiment
19,00 € 19.0 EUR 100 ml
Carbonara Di Tonno Simposio La carbonara passée par la mer
16,50 € 16.5 EUR 100 ml