Château Pétrus

Quelques hectares d'argile bleue sur le plateau de Pomerol, cent pour cent merlot, et une discrétion totale : ni visites, ni panneau, ni tapage.

La famille Moueix veille sur ce qui est devenu le vin le plus recherché du monde. Le velours fait vin, et une leçon d'humilité pour tous ceux qui parlent trop fort.

Le sol d'argile bleue, unique sur le plateau, retient l'eau et force la vigne à souffrir juste ce qu'il faut. Rien d'autre n'explique vraiment pourquoi ce merlot est différent de celui de la parcelle voisine, et c'est très bien ainsi.