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Loire

Loire

Le plus long fleuve de France abrite également certains de ses plus grands vignobles. D'abord les blancs élégants et épurés à base de Sauvignon Blanc de Pouilly-Fumé et de Sancerre, et les très longs Chenin Blanc de Saumur et de Vouvray, de vrais vins de haute gastronomie.

En rouge, Saumur-Champigny et Chinon avec le Cabernet Franc produisent des vins éthérés rappelant les grands Bourgognes, tandis que les plus grands vins doux des Coteaux du Layon et de Bonnezeaux offrent un grand plaisir aux amateurs.

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Loire

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En rupture de stock
Loire, Pouilly-Fumé Baron de L 2023 Ladoucette Un homard, un turbot, une volaille à la crème. À carafer et à servir autour de douze degrés ; il vieillit très bien.
75,00 € 75.0 EUR
En rupture de stock
Loire, Chenin Blanc Chenin Blanc 2016 Clau de Nell Un poisson de rivière, un ris de veau, un vieux chèvre. À carafer largement et à servir autour de treize degrés.
42,00 € 42.0 EUR
Loire, Muscadet Gabbro Muscadet Clos des Bouquinardières 2023 Jêrome Bretaudeau Des huîtres, un bar de ligne, un plateau de fruits de mer. À servir vers onze degrés ; il tiendra dix ans sans problème.
33,00 € 33.0 EUR
Loire, Vin de France Statera 2024 Jêrome Bretaudeau Une volaille, un poisson en sauce rouge, des champignons. Servi frais, autour de quatorze degrés, à carafer brièvement.
105,00 € 105.0 EUR
Loire, Vin de France Les Onglés 2018 Stéphane Bernaudeau Des huîtres de Cancale, un tartare de daurade au citron vert, une burrata et de l'huile neuve : le 2018, plus généreux, tient aussi une volaille rôtie.
210,00 € 210.0 EUR
Loire, Sancerre Sancerre blanc Nature 2024 Famille Berthier Le soir où l'on ouvre une bouteille pour en parler : bien frais, il occupe la conversation avant même que le premier plat n'arrive. Le domaine le dit mieux que nous : à découvrir pour lui-même.
24,00 € 24.0 EUR
Loire, Saumur-Champigny Saumur-Champigny Les Poyeux 2011 Clos Rougeard Un déjeuner de printemps qui s'éternise, la fenêtre ouverte, deux ou trois amis : Les Poyeux se boit en parlant, et la bouteille se vide plus vite que prévu.
240,00 € 240.0 EUR