De Vogüé Comte Georges
Le Domaine Comte Georges de Vogüé veille sur Chambolle depuis le XVe siècle. Il possède plus de sept hectares de Musigny — les deux tiers du grand cru — et surtout la seule parcelle de chardonnay qui y soit plantée.
Cela fait du Musigny blanc le vin le plus rare de Bourgogne : un seul producteur au monde, quelques milliers de bouteilles. Les vignes ayant été replantées, le vin est même sorti en simple Bourgogne blanc pendant vingt ans, le temps qu'elles reprennent leur âge.
Dans le verre, c'est la puissance d'un grand cru rouge sous une robe d'or blanc : agrumes nobles, pierre, une tension monumentale. Posséder cette bouteille, c'est détenir une licorne — et elle se sert dans le calme, entre gens qui savent ce qu'ils tiennent.
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